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人生炫丽 需要创造

 
 
 

日志

 
 

在乌鲁木齐民族聚集区二道桥一带看新疆风情  

2011-07-22 12:59:55|  分类: 新疆游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在乌鲁木齐民族聚集区二道桥一带看新疆风情

 

 

 

   乌鲁木齐市的二道桥、山西巷子一带自清末民初时起,就是南北疆少数民族及西亚中亚地区的物物交换中心

 

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  历尽100多年的变迁,如今以二道桥市场为中心的民族商业区,更是以其浓郁的民族特色和新疆地域风情吸引着众多的中外游客。

 

 

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  当年在东与南门巷交叉,西和天池路相会的十字路口,有一座木质的桥梁,桥南北走向,宽2.5米,跨度为3米多。

 

 

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  桥面两侧有木栏杆,桥下有一股从东面二道湾流下来的清水,通过南市巷小渠,从桥下顺天池路水渠向西流去,直灌乌鲁木齐河(现河滩公路),这座木桥就是二道桥。

 

 

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  之所以称为二道桥,是因为当年在南梢门子外还有一座木质桥,大小与二道桥相仿,叫头道桥。因而,二道桥这个地名在民间已使用了近100年。

 

 

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  二道桥市场始于清代宣统年间,因其浓郁的民族特色,活泛的商业形态,古丝绸之路上的重要驿站而闻名遐尔,汇聚中亚商品、本地产品,成为中外商贾在西域必经之处。

 

 

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  吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、喀什的土布、和田的地毯丝绸、库车的胰子(土制肥皂)、焉耆的蘑菇……皆是二道桥市场的特色产品;

 

 


         

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  而俄罗斯的盖子布、巴基斯坦的铜器、土耳其的首饰则是具有异国情调的商品,百年的时光造就了二道桥市场灿烂的历史。

 

 

 

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  改革开放初期,位于乌鲁木齐市中心少数民族聚居区的二道桥,曾经只有几家歇业较晚的书报亭和烤肉摊,

 

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  如今,这里与土耳其伊斯坦布尔大市场相媲美的国际大巴扎,经营民族特色商品的百年老市场——二道桥市场,新兴的新疆民街等特色建筑吸引着大量的国内外游客前来观光购物。

 

 

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  全长1200米的二道桥民族风情一条街店铺林立,拥有各类民族特色商品专卖店、商厦、市场、民族餐饮广场200多家,经营面积近20万平方米。

 

 

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  这里充满了商业气息,经营着包括民族服饰花帽、民族乐器、新疆瓜果、民族医药品在内的数千种商品。

  

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  据了解,目前“二道桥”商业街集中了乌鲁木齐市95%以上的民族商品销售商家,这里的从业人员中少数民族占八成以上,是一条民族汇聚、民族风情浓郁、民族商品荟萃、民族文化丰富的特色街。

 

 

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  导游将我们领到二道桥市场大楼内,让我们紧跟他,说这里是少数民族集聚区,最好不要一个人乱跑。

 


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  许多团友走进市场好像被磁铁吸住了,听商品介绍、讨价还价,我不愿意在这里浪费时间,还是一个人悄悄溜出去了。

 


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  我沿着市场楼下的步行道向西走到二道桥大剧院楼前,这是我们晚上要吃饭和看新疆歌舞的地方,又向右转朝北边逛去。

 

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  转过街就看见老南坊坑坑清真大寺,这座寺院中国古典飞檐翘脊与伊斯兰尖塔球顶揉合和在一起,在内地很少见到。

 


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  清真大寺北边有几家买维药的铺子,门头上不仅刮着葫芦,还挂着不少制成干骨的动物肢体,猛一看怪吓人的。


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  走到街口就是东西向的龙泉街,新疆民街民俗博物馆(简称新疆民街)矗立在街的路北边。 

 


          

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  新疆民街占地面积2.4万平方米,总建筑面积4.8万平方米,全框架结构,地下一层、地上五层,分别由5幢楼及4条立体式街道连为一体。

 


 

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  其建筑以伊斯兰文化为主、巧妙地将中原文化、欧美文化和现代文化融为一体,呈现出特色鲜明的民族风格。


         

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  新疆幅员辽阔地,处亚欧大陆腹地,占全国总面积的六分之一,在这片广袤神奇的土地上,勤劳智慧的新疆各族人民,创造了光辉灿烂的历史文明;

 

        

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      新疆民街成为让世人了解新疆、认识新疆和宣传新疆的窗口。

 

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  新疆民街不仅拥有全疆规模最大的奇石、玉石交易市场和设施完善的古玩收藏品市场。

 

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   而且还有3000平方米的民族餐饮宴会厅、神秘新疆微缩景观、新疆民俗博物馆、民族茶艺吧、西域三十六国风情园、民族手工艺巴扎、方特科技园等人文景观;

 

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  集中将新疆的地理风貌、民俗文化及历史概况进行提炼和浓缩,可使人“一街走遍新疆,一日畅游古今”。

 

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   新疆民街经销和田玉的门店一家挨着一家,在市场尽头还有一个帐篷自选摊点,里边也是熙熙嚷嚷。

 

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  和田玉在我国分布于塔里木盆地之南的昆仑山,西起喀什地区塔什库尔干县之东的安大力塔格及阿拉孜山,中经和田地区南部的桑株塔格、铁克里克塔格、柳什塔格;

 

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   东至且末县南阿尔金山北翼的肃拉穆宁塔格,和田玉成矿带连续长1100多公里。

 

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  籽玉(籽料或水料)是由山料,经冰川不断裂解崩落,地震风化或雨季被洪水冲入河道并受到河水的长期碰撞冲刷侵蚀经千万年的冲刷所形成;

 

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  籽玉因被水长年浸泡,冲刷,打磨,所余下的质地细糯、滋润、密度大,具有玉液之光泽,所以籽玉为玉中之珍品。

 


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  和田玉历史悠久,蜚声中外,琳琅满目的和田玉精品是中华民族灿烂文化的组成部分。

 

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  随着人民生活水平的日益提高,昔日王公贵族玩的高档玉器逐渐走入寻常百姓家.

 

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  和田玉是具有灵气的东西,它象征着巨额的财富,可人们往往缺乏辨别真伪的慧眼,特别是偶尔进疆的游客购买一定要小心。

 

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  我顺着龙泉街向东,走到和平南路,这一带不仅街上的行人一看就是少数民族,标志伊斯兰居住区的清真寺也是一座挨着一座。

   

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  位于新疆民街马路对面的山西巷清真寺始建于1893年,在“文革”期间被乌鲁木齐市印染厂占用,后落实民族宗教政策,该厂让出一半寺院于1988年建成了一座砖混结构的新型清真寺大楼;

 

 

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 楼分上下2层(共504平方米),上层设有礼拜大殿,殿脊上耸立着绿色圆亭,四角配立着4个小圆亭、大殿内宽阔敞亮。楼下有讲经堂、会客室及沐浴室各一处,浴室内设施现代化,是一座具有浓郁伊斯兰风格的清真寺。

        

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 青海大寺位于青海寺巷与和平南路交接处的西南侧,1868年由乌鲁木齐的青海籍回民捐资建成,原名西宁寺,1918年和1947年曾进行过两次大的维修。

 

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   马步芳的骑一师师长马呈祥到新疆后改名为青海寺,占地面积1030平方米,建筑面积925平方米。寺院分大殿、伞门楼两部分,砖木结构具有伊斯兰特色,大殿可容500余人礼拜。

                 

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  位于国际大巴扎对面的南大寺始建于1919年,经历了民国初年、1976年和1987年的三次重修,历经沧桑。南大寺占地面积4.7亩,建筑面积464平方米;

 

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  这是一座中国古典风格的清真寺,屋顶前部檐作歇山式,盖琉璃瓦砖木结构,礼拜大殿为平面呈凸字形,大殿内殿约容纳3O0人,外股容纳5O0人,大殿台子能容纳400人。

 

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  南大寺是一所规模较大的伊斯兰教寺院,可一次容纳千人穆斯林作礼拜。寺内有阿訇1名,教民110O户,均属回族,教民依偎在寺门前摆摊做小生意。

         

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在和平南路一条侧巷里,我甚至跑到堆满垃圾的废墟拍照远处的清真寺尖顶。

 

 

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    废墟对面还是一座叫不上名字的清真寺,不过它几乎被垃圾包围了。

 


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            教民依寺而居,就地做着维持生活的饮食生意。

 


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        他们的孩子就在寺前的巷道玩耍,天真而活泼;


          

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   这位小姑娘发现我在给他们拍照,转过脸来,正好取了一个她的面部全景,你们看看她多漂亮。


 

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  这条巷口摆着这么多生活日用品,特别是那座红铜烤肉炉架子,使我觉得这里一定是维族居住区。

 


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 果然,时间不长从巷内出来两位维族妇女,在杂货摊前选购自己需要的用具。


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  我决计顺着巷子往里走,迎头看见包裹比较严实的青年维族女子,说明这里是传统的维族区。

 

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   巷子中段红绿相间的清真寺墙体、尖顶出现在眼前。


      

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        这座清真寺比我前边看见的那几座都漂亮;


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        门口的墙壁上,用好几种文字写着寺院的名字。

 


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      巷内卖瓜果、食品的店铺不少,生活气息很浓;

 


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    你瞧,这位妇女正在给孩子洗手,是不是要让他们吃哈密瓜了?

 


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  你再瞧,藏在卖瓜师傅背后那位穿着蓝色长袍的维族妇女,正在弯着腰吃自己刚买的哈密瓜,谁又能说我们的维族同胞没文化、没教养呢?

 

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  这位维族大叔自制蛋卷冰激凌,一元一根,不贵又好吃,我还品尝了一只。


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  我返身往巷口走,感到新疆小吃不少,比如这条巷子还有卖熟牛蹄子的,这在内地很少见到。

 

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   但是,还是觉得还是应该把满街烤的馕给大家介绍一下。馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”.

 

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  馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,中间薄边沿略厚,中央戳有许多花纹,大的直径足有40-50厘米。

   

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  最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕。

 

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  做馕时不仅要放油、蛋、糖等原料,还要在表面上撒些“斯亚旦”(黑草籽,很像黑芝麻),这样馕不仅味道好,而且长时间保存不会变质。

 

 

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    馕真是一种理想的方便食品,传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时带就是馕。

 

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  还有一种烤包子我也想给大家说说,烤包子主要是在馕坑烤制,包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。

 

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  包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。

 

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   把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。

 

 

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顾客就在店门前等着,烤包子一出锅就一抢而空,来晚了你还得再等下一锅。


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  新疆不愧是出产水果的地方,他们说7月中旬以后水果才能上齐,我去时虽然是7月初,但街上的水果也是琳琅满目了。


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  不像内地城市“城管”如狼似虎地管制果农,乌鲁木齐的果贩还可以推着车子把水果送的消费者跟前。

 

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         更有令人叫绝者,是哈密瓜切成块,直接送到你的嘴边。


 

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    在二道桥副食市场我还看见被导游多次推介的新疆大尾巴羊,导游说它们“吃得是大草原上的冬虫夏草,喝得是天山矿泉水,尿得都是太太口服液”。

 


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  新疆绵羊长这么大的尾巴据说是它的营养储藏库,当食物充足时,它会把脂肪贮藏在厚实肥大的尾巴里;而青黄不接时,它又能靠尾巴里的脂肪度过饥荒。

 


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  正当我还想跟卖羊肉的维族兄弟聊两句的时候,一阵吹打乐器声从街上由远到近传过来。


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       我赶紧跑到正街上,原来又是一家维族人家要举办婚礼。

 

 


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  维族人和内地婚礼要中午12点以前开始的习俗不同,他们是下午开始,然后到室外跳舞,一直延续到深夜。

 

 

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        现在我走的街是和平南路,马路两边的行人几乎都是少数民族。


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  马路对面花坛栏杆上坐的两位维族妇女引起了我的注意,别看现在她们显得肥胖、臃肿,年轻时候她们一定会跟二道桥大剧院那些高挑的女演员一样漂亮。

 

 

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  不过乌鲁木齐街上,肥胖的中年以上的妇女随处可见,可能是她们肉食吃得太多了吧。
  
             
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    这一带不光人长得和汉族不一样,就连建筑风格也带有西域色彩。


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          这座园塔尖顶的建筑就是二道桥清真寺;

 

 


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   一抬头,我不小心就走到了二道桥国际大巴扎后面,大巴扎清真寺的两座尖顶园塔高高耸立。

 


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        从装束上看,这里的维族更传统、更正宗。

 

 

 

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   新疆国际大巴扎于2003年6月26日落成,是世界规模最大的大巴扎(维吾尔语,意为集市、农贸市场),集伊斯兰文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体;

 


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   是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心,是“新疆之窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”,2004年入选乌鲁木齐市“十佳建筑”;

 

 


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  具有浓郁的伊斯兰建筑风格,在涵盖了建筑的功能性和时代感的基础上,重现了古丝绸之路的繁华,集中体现了浓郁西域民族特色和地域文化。

 

 


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  “巴扎”是阿拉伯语“市场”、“集市”的意思,在信仰伊斯兰教的国家和地区,“巴扎”的规模是当地经济发展、市场繁荣的重要标志。

 


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  此前世界上规模最大“巴扎”是土耳其共和国的伊斯坦布尔大巴扎,而新疆国际大巴扎建筑面积近10万平方米;

 


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  拥有3000个民族手工艺品商铺、3000平方米的广场、可容纳1000人就餐的民族宴会厅、80米高的观光塔、气势宏伟的清真寺;

 


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  商用电梯、电扶梯多达55部,不仅比伊斯坦布尔大巴扎多9000平方米,硬件设施、文化氛围也大大超过伊斯坦布尔大巴扎,堪称“世界第一大巴扎”。

 


 

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   国际大巴扎由六个楼群组成,在建筑风格上准确使用最本质、最有生命力的因素,采用土黄色为主色调,

 


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  融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑因素,使之成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。

 

 

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  大巴扎第一观光塔建筑原型取自阿拉伯早期建筑“光塔”,塔体以维吾尔传统砖石拼接工艺外敷,伴有维吾尔族特有的“十二木卡姆”大型浮雕,内设电梯直通塔顶“西域史诗”展馆;

 


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  傲立于塔,纵览街景,阔谈古今,俯首千年风情,徜徉王者情怀,你仿佛看见西域公主翘首企盼,等待着爱她的人到来。

 

 

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  国际大巴扎以现代商业理念经营,内设各式商铺、汇集了新疆旅游纪念品和特色商品,在这里您可以尽情购物。

 

 

在乌鲁木齐民族集聚区二道桥一带看新疆风情 - cahsz1951 - cahsz1951


 

 国际大巴扎第一欢乐广场座落在大巴扎的中心位置。白天,人头攒动,欢歌笑语,白鸽起舞,孩子们追逐嬉戏,喧嚣的广场,仿佛是欢乐的海洋。

 

 

          

在乌鲁木齐民族集聚区二道桥一带看新疆风情 - cahsz1951 - cahsz1951


 

    夜幕降临,七彩眩目的光柱与音乐喷泉交相辉印,到处是灯光,四处是光芒,惊心动魄的钢绳达瓦孜,热情奔放的麦西来甫……大国际巴扎成为一座不夜城。

 

  

          在乌鲁木齐民族集聚区二道桥一带看新疆风情 - cahsz1951 - cahsz1951

   

 

“没有到二道桥,就等于没有来过新疆”,二道桥民族风情一条街作为一条充满浓郁异域风光的百年老街,每年吸引着数百万国内外游客前来观光购物,成为了乌鲁木齐市的“城市名片”

 

 


在乌鲁木齐民族集聚区二道桥一带看新疆风情 - cahsz1951 - cahsz1951

   

 

 

  可以说二道桥是新疆民族风情的一个缩影,许多在新疆乌鲁木齐作短暂停留的游客都要去二道桥市场看看,作为了解新疆民族风情的一个窗口。

 

 

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