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人生炫丽 需要创造

 
 
 

日志

 
 

在吐鲁番葡萄沟先吃哈密瓜再跳维族舞后买葡萄干  

2011-07-20 00:14:25|  分类: 新疆游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       在吐鲁番葡萄沟先吃哈密瓜再跳维族舞后买葡萄干

 

  在吐鲁番旅游,看过交河故城、维吾尔古村、坎儿井以后,导游一定还要带你去葡萄沟,说在维族人家里可尽情地吃哈密瓜、葡萄干。

 

 

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  葡萄沟隶属吐鲁番市的葡萄乡,如今的葡萄沟已经被列为重要的旅游景点,供游人参观。

 

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  从具有浓郁新疆民族建筑风格的大门进入,旅行车穿过宽敞的大型葡萄架,便算是到了葡萄沟了。

 

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  葡萄沟位于火焰山长7公里、宽2公里的峡谷,种植面积近万亩,年产葡萄20多万吨。

 

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  这里主要种植无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。

 

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  有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜艳似玛瑙,而有的绿若翡翠,那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。

   


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  尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称;其含糖量高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。

 

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 用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。

 

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  葡萄沟有葡萄博物馆、阿凡提主题园、王洛宾歌曲博物馆等景点,导游带我们去的是民俗村。

 

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  穿着绿色裙子、头戴小花帽的维族讲解员向我们介绍民俗村概况,引导我们逐个景点看一看。


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  瓜果品尝点的水果按公斤卖,摊主说我们7月初来,杏子刚下市,鲜葡萄因为今年天气凉,还得几天才能上市。


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  在瓜果摊对面的一座水泥台上,五、六位维族妇女正在刺绣着维族花帽、挎包,图案也是绣得葡萄,真是到了葡萄沟。


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  导游带我们从千米葡萄架下穿过,路边摆着一长溜方桌和板凳,可以想见葡萄熟的时候,方桌周围一定坐满了品尝新鲜葡萄的游人。


 

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  讲解员告诉我们,种植葡萄也很辛苦,冬天要把葡萄藤从架上拉下来,埋进架旁这道土沟里,以防枝叶被冻坏。


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  导游还告诉我们,民俗园葡萄架搭得一人高是为了游客参观方便,实际上农户家的葡萄架搭得比较低,干活得猫着腰,很是累人。


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  在民俗村有一座斗鸡棚,听导游讲斗鸡比赛是维吾尔族人民长期以来在喜庆节日、聚会场所经常开展的群众喜闻乐见的传统活动;

 


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  吐鲁番斗鸡也以其颈长腿壮、胸肌发达、眼大冠小、搏击凶猛、极具攻击力被列入中国四大名斗鸡;

 

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   它们在场上相互厮杀,10分钟一局;休息一分钟后继续斗,直到一方逃跑为止。往往这样的比赛过后,斗鸡们都气息奄奄、伤痕累累。


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  随着吐鲁番旅游事业的迅猛发展,这项本土民众十分喜好的休闲娱乐活动,正在成为吐鲁番乃至新疆民俗特色旅游极具成长性的又一亮点。


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  表演一场斗鸡需要50元,由于我们这个旅游团是散拼团,没有人主动个人承担这笔费用,所以没看见鸡真正斗起来。


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   讲解员只好把我们领到所谓的古县长衙门,看那面击鼓升堂的小鼓还满新的,判断这一定是一座人造景点。


       

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  这里介绍新疆家喻户晓的阿凡提用自己的智慧、锐利无比的语言,在幽默的玩笑之中,无情地讽刺地主老财,揭露当时统治者对穷人的剥削、欺压。


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  由于当时的巴依老爷对百姓的种种欺诈压迫、残酷剥削,使劳苦大众生活在深重灾难之中;

 

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  最使人感兴趣的是古县长坐在水缸里断案,这是因为当地天气太热的缘故,但这种敬业精神值得我们现在的官员效仿。

 

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  民俗园内还有百岁老人村,这些老人每天吃大量的葡萄或葡萄干,而葡萄里含有大量的植物雌激素,能保护心脏。

 

       

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  我们在民俗园漫步,看见人工引来的天山雪水沿着石砌的水渠穿沟而下,潺潺流水声给葡萄沟增添了青春活力。


        

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  在葡萄沟绿色的海洋中,点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树;

 

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  夏天沟里风景优美、凉风习习,是火洲避暑的天堂;中外宾客络绎不绝,葡萄树木雕也成了游客喜爱的纪念品。

 

 

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 在葡萄架下穿行,浓荫蔽日,虽然感觉到了一丝酷热,但还不至于汗流浃背。

  

   

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  在这里是允许随便拍照的,只是因为浓荫下射进来花花的阳光,拍出的照片不怎么好看。

 

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  在民俗村有一所阿凡提故居,19世纪初,阿凡提出生于当地一个贫苦农民家庭,深深同情穷苦人民并对剥削者产生强烈的不满和仇恨,勇敢地站出来与黑暗势力作斗争;

 


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  阿凡提6岁读完私立小学,11岁开始学习古兰经,17岁时可以阅读阿拉伯语言书籍,成为中国及中东阿拉伯国家家喻户晓的人物,是机智、奇巧、幽默和快乐的化身。

 

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  在我国维吾尔人民中,阿凡提被称为“纳斯尔丁”,他心地善良、待人憨厚、言语率直,言行滑稽、弃恶扬善、伸张正义,这是阿凡提家中的客厅及神堂。


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  这是阿凡提的书房兼卧室,现在智慧机智的阿凡提正从历史走来,演化成为一个追求自由、美好的民间英雄。


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  这两位维吾尔百岁老人坐在阿凡提院子,不是为着给游客讲阿凡提的传说,而是等你和他合影,每次收上一两元钱。

 


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   在阿凡提故居不远处,有一栋巴依豪宅。维吾尔语和哈萨克语里,“巴依”是“财主”的意思,来自伊斯兰阿拉伯语。


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 “巴依”老爷并不是特指某一个人,而是泛指有钱人,类似于汉族“地主”这个称呼。

 


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  从巴依家宅的装饰中可以了解古维吾尔民居中雕梁画柱的建筑特色,建筑装饰赋予了浓厚的宗教气息,同时也沉淀了东方文化的艺术特色。


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      讲解员说,巴依老爷有四个老婆,这是大老婆的房子;


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          这是二老婆的房子;

 


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             这是三老婆的房子;

         

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   四老婆年轻漂亮,她房子的门紧闭,巴依老爷不想让外人看到她的容貌。


             

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    巴依老爷的房子雕梁画栋,与阿凡提家的土坯泥抹形成鲜明地对比。

 


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  在巴依豪宅后面我们还看见二层上平顶长方形土木结构的小房子,这就是专门为晾制葡萄干而盖的晾房。晾房墙壁是由土块砌成的有孔花墙,长方形的小孔主要起到自由通风的作用。

 

 

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   在吐鲁番,这样的晾房随处可见,但多数建造在山坡高处或沟岸上地形开阔平坦、通风和干燥等条件良好的地方。


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  从葡萄沟民俗村出来,一幢幢粉墙亮窗的农舍掩映在浓郁的林荫之中,一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在农家庭院上,别具特色。

 

 

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  导游带大家到维吾尔族人家进行“家访”,我们要去的那家对门两个维族孩子站在大门口。

 


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  新疆维族人家里很看重男孩,我们来的这家男孩穿戴还干净,坐在铺着地毯的床上瞧着远方来的客人。

 


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  他家院子一角摆着出售葡萄干的台面,可能因为时间没到,守在台面前的女孩把客人往里边凉棚下面让。


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       葡萄架下两处铺着艳丽色彩地毯的坐台可容三、四十人。


       

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  主人让男士坐在里边,女士与男士相对而坐;主人特别推荐男士戴一戴维族的小绿帽,维族认为绿帽子是财富和地位的象征,普通人是不能戴绿帽子的。


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  内地男人是不能戴“绿帽子”的,而维族人认为绿色象征财富、友谊和生命,只有受到尊重的人才能戴绿帽子;因为在无限荒漠中,绿色那是一线生机。


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    很快,主人给客人端来甜蜜的西瓜;因为免费,游客毫不客气地吃起来;

 


 

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           红色的西瓜还没吃完,黄色的哈密瓜又端上来了。

 


 

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    这位主人的妹妹头顶三只小碗,碗里还装着水,跳起了维族舞蹈。

 


 

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         她翩翩起舞,一点也不考虑顶在头上的碗会不会掉下来。

 


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    她突然旋转起来,头上的碗始终稳稳地顶在头顶,赢得了游客一片惊叹。

 


 

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       主人妹妹刚下去,主人弟弟又冲上来,舞蹈动作大气、骄悍;

 


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         忽然嘴角一撇,又变成滑稽、诙谐,叫人不感到讨厌。

 


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  他开始给所有男士教动作,还让大家一边跳一边说:我有钱,我有房,还有拖拉机;

 


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            然后让大家举起双手,对女士说;嫁给我吧。

 

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            妹妹给女游客教维族舞蹈摆动脖子的动作,

 


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            还要说“爸爸不同意,妈妈不同意”;

 


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           教过动作后,全体游客排着队进行训练,

 


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             不管是男女老少,大家的情绪都被调动起来了;


 

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  大家跟着弟弟,用手指捏成鸭子头往前一伸一伸,满院子都是“我有钱”的欢笑声;


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    大家又跟着弟弟伸开两臂左右摇摆,又是一片“嫁给我吧”的喊声。

 


 

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         就连十一、二岁的孩子也加入到求婚的队列。

 


 

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          妹妹出来,希望有人向她求婚;

 


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         弟弟拉出这位穿着绿衣服的巴依老爷,叫他前去求婚。


 

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       这位老兄求婚心切,竟然真的用嘴叼起掉在地上的红玫瑰;

 


 

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               真诚地把玫瑰花献给主人的妹妹。


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         妹妹按教给大家的说:“爸爸不同意,妈妈不同意”;

 


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  这位绿衣老兄不按预先教的套路来,大声喊道:爷爷同意了,搞得妹妹不知所措,惹得游客笑得前仰后翻。

 

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  吃哈密瓜、跳维族舞都是前奏,主人出场给游客讲解葡萄干的营养价值及好坏鉴别方法才是正式演出的开始。


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     主人说这种颜色的葡萄干是多年陈货,每斤只值三、四块钱,不能吃;

 


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       又说这种颜色的葡萄干是多年陈货用化学药水洗过的,也不能吃;

 


 

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           这种绿色的是用色素染过的,更不能吃。

 



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  主人说他家的葡萄干质量好,价格合适;如果自己吃买点贵的,要是送朋友,买点便宜的;

 


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      主人特别推荐大家买点葡萄籽,说不仅有营养还有药用价值。

 


 

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  反正瓜也吃了,舞也跳了,主人妹妹也求到手了,大家都是一家人了,管他呢,大把票子掏出来,买葡萄干的买葡萄干,卖葡萄干的卖葡萄干。

 


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  邮局的职工服务到家,现场称重、填写汇单,给游客说你还没走完旅行社安排的行程,在吐鲁番买的葡萄干就已经到家了。

 


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    我借他们狂欢的时候,从窗户拍到的主人家卧室的铺设;


 


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   还溜到隔壁,拍到了和主人家一样让游客落座、吃瓜、跳舞、买葡萄干的设置。


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  葡萄沟维族人家院子里都种着葡萄树,这么多产品他们不想办法卖出去怎么办呢?

 

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  正像所有人都买好葡萄干,往旅游车上走的时候导游说的,你们到新疆来支援了边疆建设,今晚这家维族老弟全家可以吃烤羊腿了。

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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