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人生炫丽 需要创造

 
 
 

日志

 
 

在秦岭山下吃农家饭买猕猴桃  

2010-09-23 21:16:12|  分类: 人生思考 |  标签: |举报 |字号 订阅

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               在秦岭山下吃农家饭买猕猴桃
 
   
 
     9月21日晚,从大唐不夜城西安音乐厅听完《天涯共此时》中秋音乐会出来,天下起了蒙蒙细雨,就知道第二天十五的明月看不成了,期盼已久的远游也难能成行了。
 
 
                   轻松愉快地过了个中秋节 - cahsz1951 - cahsz1951
       
 
 
    那知第二天早晨一醒来,通过卧室窗户竟然看见了秦岭终南山的轮廓。就连平时不甚积极外出的夫人也大声呼喊我起床,到山边呼吸雨后的新鲜空气。原本就有购买猕猴桃的计划,于是沿着环山路走长安、过户县,不到一个小时就来到周至地界。
 
 
 
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    周至县不仅有西安曲江文化集团正在协助县政府打造的老子《道德经》撰写地楼观台“中国道文化展示区”,还有中国千百年来老百姓,特别是经商的人崇敬的财神“赵公明故里、祖庙”。这些人文设施没有挡住前行的车轮,只有青山绿水才能呼唤我们留步。
 
 
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             路南边一座水库大坝上的方块红字吸引了我的眼球,这不是给西安供水的金盆湾黑河水库,也不是为黑河供水渠道添水的眉县石头河水库,那两座水库我都去过,那么这座水库是哪里的呢?
 
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    没走几百米,一块乡政府宣传傥骆古道的广告牌竖在路边。傥骆道是北从周至骆峪进秦岭,南从洋县傥水河谷出的当年长安往汉中方所向有栈道中最近、也最险峻的一条古道。
 
 
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     秦岭有72个峪口,最近西安世园会和华商报正组织自驾游志愿者到各峪口取水汇集到世园会水面,以显示我们西安“山水之城”的气势。

 

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     无意中走到骆峪口,何不进去看看;况且也到饭口,里边还有一个“骆国山寨”农家乐,正好喂喂肚子,歇歇腿子。
 
 
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    下了平坦的水泥路,顺着仅能通过一辆车的弯弯曲曲的土路前行,两边秋庄稼绿油油长得十分茁壮,一条小渠可能是排泄水库的溢水,哗哗地流得很快很急。
 
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    “骆国山寨”农家乐是利用水文站的园子开设的,干净宽畅,里边种了不少果树和蔬菜,树下的石桌上已有几波游客在喝酒吃菜。我们停车时,主人从外面的柿子树上寻找了几个已经变软的甜柿子正往院子走。
 
 
 
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    点好了饭菜,在等待期间,主人非常好客地把刚摘的甜柿子送到石桌上让我们尝鲜。院子习习凉风吹着,互不相识的游客毫不拘束地聊着,热情地服务员问甜问咸,好不惬意。
 
 
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    听说这里有凉拌苜蓿,赶紧点了一盘,端上来一尝,酸淡可口,一下子让我们回到40年前下乡插队的日子。那时农村“以粮为纲”根本没有地种蔬菜,唯一可当菜的苜蓿因为是喂生产队牲畜的饲料,专门派人在地头看守;可是一到吃饭时间,各家男子汉把婆娘做的饭菜端到村口空地,蹲在地上一边吃一边“谝闲传”,那一家也没少了苜蓿菜。
 
 
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    9月20日上午在西安社会主义学院听原省委组织部常务副部长讲党外干部成长问题,主办方要求穿正装;当晚在大唐芙蓉园参加西安市各界人士中秋联谊会又要求穿正装,就连中秋节前夜在西安音乐厅听《天涯共此时》音乐会也要求穿正装。你瞧,今天放假我光脚穿着皮鞋多休闲呀,极度放松的吃相“面条像裤带,有板凳不坐蹲起来”陕西十大怪中就占了两样。

 

 
 
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    夫人原籍湖北,是吃米饭长大的,跟着我也变成了半个陕西人。她说这面的颜色不是很白,潲子油也不多,和当年在农村吃的味道一样,跟现在城里动辄大鱼大肉相比,要营养、健康得多。
 
 
 
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    饭后沿着通村公路朝大坝开去,发现骆峪乡政府也住在这个村子,和别的临公路或街镇的政府高楼大厦相比,这个乡政府的建筑要差多了,难怪它要发掘傥骆古道文化积淀,以吸引更多游客往来和外地投资者关注。

 

 

 

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    走到大坝跟前,才看清吸引人眼球的是“西骆峪水库”五个大字。40年前,我当知青时在虢镇挖掘宝鸡峡渠道,一架子车泥土运到五六米高的渠帮上,需要十几个小伙子齐心合力连推带扛,于是感叹修建眼前这座大坝,当年不知费了多少人工。
 
 
 
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    望着这一汪清水,这些年来不知它灌溉了多少亩良田,哺育了多少居民;我不知道水库的设计者、建设者还有多少人健在,又有多少后人知道惦念他们、感恩他们?
 
 
 
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    时间如过隙白驹,不觉间已逾“知天命”之年,世事沧桑,感慨万千。我深深地知道,一个人做一件、两件好事不难,难的是一辈子做好事;站在大坝上胸有成竹、踌躇满志,有青山绿水作证,我们就是要做一辈子好事!
 
 
 
 
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    离开大坝出了骆峪村,又驶上环山公路寻找合适的猕猴桃园。周至原是全国猕猴桃种植面积最大的县份,被誉为“中国猕猴桃之乡”,但因果子使用膨大剂使品味变差。我们去过的河南西峡也种植着面积不小的猕猴桃,特别是四川广元的红心猕猴桃数量不断扩大,分割了周至猕猴桃不少市场份额。
 
 
 
 
 
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    从骆峪往西走了不是太远,路过一座大桥时看见下面沟里种植着大片大片的猕猴桃,于是调转车头下到沟底,来到猕猴桃园。
 
 
 
 
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     猕猴桃树叶茂果繁,果子一嘟噜一嘟噜惹人喜欢。周至全县半数村庄种植猕猴桃,猕猴桃栽植面积达27万亩,占耕地面积50%以上,总产量在19.3万吨左右,果农直接收入在7.6亿元左右。
 
 
 
 
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    猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
 
 
 
 
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    因而自70年代开始,我们先是购买来自周至深山野生的,后又购买农户种植的,购买猕猴桃成了每年的习惯。到了这个村子首先见到是一位老者和一位中年妇女,妇女说她家留的两棵树桃子只够孩子吃,老者听罢赶紧掏出手机叫一个名为“鹏鹏”的小伙来,说他家的猕猴桃多。
 
 
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     鹏鹏40出头,一看就是个诚实人。他爽快地把我们领到马路对面自家的桃园,指着套着纸袋的猕猴桃说,这是自己嫁接的新品种,味美耐放;他挑了紧靠路边的三棵树,说这些果子打得药水少,因而个头小,质量高,我看你们专程跑到我们村子来买桃,就把最好的果子给你们。

 

 

 

 

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    在征得我们同意后,鹏鹏动手一个一个细心地解纸袋,说留下明年还可以用;然后小心翼翼地摘桃子,告诉我们回家以后怎样存放得时间长一些。
 
 
 
 
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     刚才那位没有多余桃子卖给我们的妇女也凑过来帮着摘桃,好像要弥补她没满足我们愿望的遗憾。农村邻里之间互相关心、互相帮忙的淳朴民风由此可见一斑,比城里在一个楼单元住了一两年还互不认识的邻里关系强多了。
 
 

 

 

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     夫人不顾自己手疼脚疼,也按耐不住激动的心情,伸手摘起猕猴桃来。回忆80年代初自己在农业大学工作的父亲出国回来,带着外方送给他们品尝的鸡蛋大的猕猴桃舍不得吃,拿回来让专业人员研究、取种推广,而今天父亲的遗愿得以实现,而父亲已经离开人世多年,心中既高兴又难过。
 
 
 
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    夫人的心境我十分理解,凝聚在猕猴桃大面积种植上的情结不仅仅是因为这种果子对人体有益,而是过去我们每年买许多猕猴桃,主要是送回家让为国家农业高等教育事业呕心沥血勤奋工作的父亲及母亲补充身体营养,也是因为父亲有着扩大种植面积让更多老百姓由猕猴桃得益的愿望;想到此,我也伸手采摘桃子,并让夫人给我拍照留念。
 
 
 
 
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           鹏鹏为我们包扎好放猕猴桃的纸箱,还领我们到他家洗手、喝水。在留下他家的手机号,送我们出院门时,路过门前的小菜园还为我们拔了一大把绿辣椒,说回家和咸菜炒在一起夹馍,特别好吃。
 
 
 
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    全国各地的博友,有谁想要品相好、质量高的猕猴桃,请你告诉我,我有鹏鹏家的电话,保证会让他给你留下最好的果子;不过你要快,一过国庆所有的猕猴桃不是被外地客商拉走,就是被本地果商收购存在冷库,等到春节再卖个大价钱。
 
 
      
 
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